Cumi Goreng Tepung Roti adalah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang enak dan nikmat serta bahan yang mudah ditemui di pasaran, merupakan beberapa faktor yang membuat Cumi Goreng Tepung Roti menjadi salah satu makanan favorit. Bagi Anda yang termasuk penggemar Cumi Goreng Tepung Roti, kali ini team dari fellyandmaria.blogspot.com akan membeberkan Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Roti Enak dan Nikmat.
Bahan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Roti :
250 gram cumi yang besar
1/2 Sendok teh garam halus
1 Siung bawang putih
2 cm jahe
1 butir telur
25 gram tepung panir
Minyak untuk menggoreng
1/2 Sendok teh garam halus
1 Siung bawang putih
2 cm jahe
1 butir telur
25 gram tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Saus Taoco :
1 sampai dengan 2 Sendok makan minyak
1 siung bawang merah, iris halus
2 cm jahe, memarkan
1 lembar daun salam
25 gram taoco, haluskan
75 ml air
1 Sendok teh gula merah
1 Sendok teh cuka
1/2 Sendok teh merica bubuk
1 Sendok teh tepung maizena atau kanji, cairkan dengan 2 Sendok makan air
1 siung bawang merah, iris halus
2 cm jahe, memarkan
1 lembar daun salam
25 gram taoco, haluskan
75 ml air
1 Sendok teh gula merah
1 Sendok teh cuka
1/2 Sendok teh merica bubuk
1 Sendok teh tepung maizena atau kanji, cairkan dengan 2 Sendok makan air
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Roti :
- Tarik bagian kepala cumi, buang kotorannya, kupas bagian kulit ari dan cuci sampai bersih.
- Potong membulat setebal 1 cm.
- Haluskan garam, bawang putih dan jahe, campurkan ke dalam telur, lalu kocok sebentar.
- Masukan potongan cumi ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng cumi sampai warnanya agak kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan dengan sambal botol atau saus taoco.
- Saus taoco. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan salam sampai harum.
- Campurkan taoco, air, gula, cuka dan merica.
- Kentalkan dengan cairan tepung maizena.
Note : Resep bahan di atas dibuat untuk 5 porsi, 1 porsi = 130 kalori.
Demikianlah Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Roti Enak dan Nikmat yang dapat kami sajikan untuk Anda, mudah-mudahan resep yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah.
Belum ada tanggapan untuk "RESEP CUMI GORENG TEPUNG ROTI"
Post a Comment